数字化让刘老二烧鸡“飞”起来

符离集烧鸡历史悠久，闻名遐迩，正宗的符离集烧鸡色佳味美，肥而不腻，熟而不破，是中国四大名鸡之一。2013年 “符离集”商标被国家工商总局评为中国“驰名商标”，目前，烧鸡产业是符离地方经济的支柱，是对外交往一张醒目的“文化名片”。

企业简介

宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司始创于1985 年，是安徽省农业产业化龙头企业，生产鲜烧鸡、真空包装烧鸡、牛肉产品及休闲小包装、烧鸡酱和各种调味料产品等六大系列七十多个品种，年生产加工烧鸡产值可达1.7亿元，是集孵化养殖、烧鸡生产加工、销售、餐饮、旅游于一体的企业，2018年4月被安徽省商务厅授予“安徽老字号”称号。

刘老二烧鸡采用传承工艺与现代技术相结合，以本地健壮土麻鸡为原料，经15道工序，佐以18种植物香辛料，文火焖制而成，皮质酥嫩香脆、鸡肉鲜香醇厚、嚼骨齿有余香，色、香、味、形、意俱佳！

刘老二烧鸡采用直营店、加盟店的模式，以宿州市为中心向全国市场辐射。在新零售时代，刘老二烧鸡与时俱进，利用互联网平台直达顾客，通过线上商城、天猫、京东等线上销售通道连接全国的消费者，实现销量的快速增长。

为什么选择金蝶云·星辰？

Part 01 

数字化助力实现产业强盛梦

企业经营管理痛点：面对线上节日订单的爆发式增长、线下线上渠道的一体化管理以及订单高效发货等管理需求，刘老二烧鸡通过数字化升级来应对当前的挑战。

金蝶云星辰价值点：借助金蝶云星辰一体化管理平台，刘老二烧鸡打通线上+线下销售通路，实现多渠道电商订单、库存一体化管理，提升打单发货效率。将传统经销商订货搬到线上，从自助下单到在线付款到发货，实现订货全流程、数字化管理，订货效率提升80%。用数字化提升管理企业管理效率，助力刘老二烧鸡快速扩张、快速发展，实现产业强盛的梦想。

Part 02

电商订单高效发货

企业经营管理痛点：除了传统的天猫、京东和小程序商城，刘老二也开始布局和探索抖音直播带货新模式，随着线上平台越来越多，对供应链的库存管理能力、订单发货效率和采购协同提出了更高的要求。

金蝶云星辰价值点：多个电商平台的订单通过金蝶云星辰生态合作伙伴点三进行承接，实现订单的自动化、流程化处理，抓单快、审单快，扫描验货出库，快速发货，拒绝错发和漏发，大大提升了订单处理效率。

所有线上订单自动同步到金蝶云星辰进销存云，线上电商订单和线下零售订单在进销存云中统一出库，出库扣减库存后，库存数据实时同步到电商平台。解决了电商发货慢、库存不准、对账难等问题，打破线上线下渠道的数据隔阂，提高订单流转和商品流通效率，为全渠道业务快速突破赋能。

Part 03

经销商在线订货

企业经营管理痛点：刘老二烧鸡各地加盟店数量已达到近300家，订货产品达六七十种，传统的电话和微信订货方式效率低，订单和收款分离，对账难。

金蝶云星辰价值点：借助金蝶云星辰订货云，刘老二烧鸡的新品信息和促销信息可以快速传递给经销商，同时可以分区域、分等级设定产品价格，实现了从营销到订货的精细化管理。经销商自助选购下单，在线付款，后台审核完成后快速发货，不用来回核对订单和催发货，几分钟就可以完成订货。订货数量和货款明细能随时查看，与财务对账高效快捷，从厂家到经销商，双方效率都大幅提升。

Part 04

数据驱动经营管理

企业经营管理痛点：之前，电商、门店零售和订货的数据分散在各部门，需要手工汇总统计，工作量大，数据及时性差，同时缺乏商品、客户等维度的数据分析。

金蝶云星辰价值点：使用金蝶云星辰之后，所有的订单都在金蝶云星辰中流转和处理，订单、库存、成本等数据能够实时统计分析，从销售额、客户、商品排行、资金等多个维度全面呈现公司的经营状况。例如，从客户分析报表可以看到经销商的活跃度和贡献，将经销商分层，从而实现经销商的精细化管理。